老舗復活 ピザハウス29日開店 浦添市港川


この記事を書いた人 新里 哲
29日にグランドオープンするピザハウス港川本店=22日、浦添市港川
グランドオープンするピザハウス港川本店内の様子

 道路新設工事に伴い2010年12月に閉店した浦添市城間の老舗洋食レストラン「PIZZA HOUSE(ピザハウス)」の新本店(港川本店)が29日、同市港川の外人住宅街「港川ステイツサイドタウン」に開店する。22日は、関係者を招いたオープニングセレモニーが行われ、老舗の復活を祝った。

 元米総領事館を改装した旧城間本店の外観を踏襲し、クリーム色を基調とした優しい色合いの外壁に、屋根はスペイン瓦を使用した。2階建てで、延べ床面積は1190平方メートル。敷地面積は2314平方メートル。1階部分は約70台が止められる駐車場となっている。レストランは「ダイニング」「バーラウンジ」「パーティールーム」の3種類を用意した。

 営業時間は午後5時半~同11時。ランチタイムは午前11時~午後3時。看板メニューの熟成肉のステーキをはじめ、スペイン、フランス料理など多彩な料理を用意した。ワインはリーズナブルなものから高級品まで世界中から取り寄せた。

 オープニングセレモニーには、浦添市の松本哲治市長や西村聰浦添商工会議所会頭、土地を所有する沖縄商会の宮城実社長らが出席した。ピザハウスの坂本昭司社長は「復活したピザハウスで創業者の理念であるホスピタリティの精神を継承したい」と話した。