夏野菜 ナーべーラー収穫始まる

　県内各地でナーべーラー（ヘチマ）の収穫が始まっている。時季は５月下旬から７月まで。県外では食べる習慣はないが、県内では季節野菜として人気があり、夏の食卓をにぎわせる。

　親子２代で農家を営む當銘博さん（５２）＝豊見城市＝は同市保栄茂の畑でナーベーラーを栽培している。緑が濃く、真っすぐ伸びたものがおいしいそうだ。
　當銘さんは「煮るとうま味が出るので、味付けはツナ缶と塩だけで十分おいしい。食べたことがない人もぜひ挑戦してほしい」と話していた。
英文へ→Summer vegetable loofa harvest starts