秋運ぶクワンソウ　今帰仁のざまみファーム

　沖縄地方では夜、涼風を感じるようになってきた。今帰仁村上運天の今帰仁ざまみファームで１６日、オレンジ色が鮮やかなクワンソウ（和名アキノワスレグサ）が畑一面に咲き誇り、秋の訪れを感じさせている。

　クワンソウは沖縄の伝統野菜としても知られ、花はサラダや酢漬け、おひたしなどでシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる。ファームでは花摘みの体験ができる。
　ファーム代表の座間味久美子さんは「これからが見頃。来週には満開になりそう」と説明する。「午後よりも朝が色鮮やか。あと２、３週間はいい状態が続くので見に来てもらえたら」と話した。