<用語>賞味期限・消費期限


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 賞味期限はレトルト、冷凍食品など製造日から6日以上日持ちする冷蔵や常温で保存が利く食品。3カ月以内は年月日で表示。3カ月を超えるものは年月で表示する。

一方、消費期限はパン、牛乳、卵など製造日からおおむね5日以内に食べた方がよい食品。年月日で表示する。