コーン系スナック菓子好調　健康対応で存在感　出荷額　２２年、１３％増５０９億円

　ポップコーンなどトウモロコシを原料にしたコーン系スナック菓子の販売が好調だ。ジャガイモ由来のポテトチップスに水をあけられてきたが、消費者の健康意識に対応した商品を投入し、存在感を高めている。大半を輸入する原料を将来的に国産化し、付加価値を高めようとする動きもある。
　日本スナック・シリアルフーズ協会（東京）によると、コーン系スナックの２０２２年出荷額は前年比１３・６％増の５０９億円と大きく伸び、統計のある０４年以降で最高となった。増加は２年連続。２３年も高水準で推移しているとみられる。ポテトチップスも２２年に１７７１億円と最高を更新したものの、前年比は１・８％増にとどまった。
　コーン系スナックはポテトチップスに比べ、出荷額が伸び悩んだ時期が長い。堅調な販売が続くかどうかが焦点だ。