佐賀県産米、関係者ＰＲ　「さがびより」　１４年連続特Ａ

　佐賀県産米「さがびより」がこのほど、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で１４年連続で最高ランクの特Ａ評価を獲得した。佐賀県農業協同組合の山口伸治農産部長＝写真中央、第一食糧営業・生産管理部の又吉和也統括本部長＝同左＝らが２２日、報告のために那覇市の琉球新報社を訪れた。
　粒が大きくもっちりとした食感が特徴。１４年連続の特Ａ獲得はさがびよりと北海道のななつぼしのみで、ともに最長記録を更新している。高温耐性があるため、１等米が９８％と高い比率を持ち、年間１万５千トンを出荷している。
　山口農産部長は「甘みや香りも高く冷めてもおいしいため、お弁当やおにぎりなどに適している。多くの方に食べてほしい」とＰＲした。さがびよりは県内小売店などで購入できる。