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SDGsを実践 東京で事例紹介 17日、オリオンビール


SDGsを実践 東京で事例紹介 17日、オリオンビール SDGsイベントの視聴を呼びかける農林中央金庫那覇支店とオリオンビールの担当者ら=28日、那覇市泉崎の琉球新報社
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 17日に東京・大手町で開かれるSDGs(持続可能な開発目標)イベントにオリオンビールが参加し、「サーキュラーエコノミー(循環型経済)」をテーマに沖縄での実践を紹介する。
 オンライン配信もあり「大丸有SDGs ACT5」のウェブサイトから視聴できる。6月28日、イベント実行委員会に携わる農林中央金庫那覇支店とオリオンビールの担当者が琉球新報社を訪れ、多くの視聴を呼びかけた=写真。
 ビール製造過程で生じるビールかすを廃棄せず、飼料に転換する事例などを報告する。オリオンは転換飼料をもとぶ牛や養殖ミーバイなどに提供している。イベントでオリオンの桑原友則総料理長が実際にもとぶ牛や養殖ミーバイを調理し、持続可能な食などについても講演する。