島の特産で「黒糖酢」　伊平屋の中学生　販売体験も

　【伊平屋】伊平屋村の伊平屋中学校、野甫中学校の生徒が合同で商品開発した「てるしのの島の黒糖酢」が、沖縄本島内のコープおきなわ全店で販売されている。販促体験学習として２５日まで各店と学校をリモートでつなぎ、生徒たちが商品をＰＲする。

　黒糖酢は、産学官連携事業としてコープおきなわや県立芸術大学などの協力で開発した。島の特産品の黒糖を使って生徒たちが「飲みやすい味」に仕上げ、パッケージなども手掛けた。

　開発を指導した北琉興産の名幸光芳さんは「子どもたちに『伊平屋の黒糖を知ってほしい』との願いを込めて開発した。ぜひ試してほしい」と語った。千ミリリットル紙パック１２００円（税抜き）。本島内の各所でも販売している。詳細は（電話）０９８０（４６）２１７７、伊平屋村役場観光交通課へ。