琉球新報社 【沖縄】沖縄市比屋根のオーガニック市場てんぶす（眞榮田義人代表）は法人創立15周年を記念して、月桃や長命草、センダングサなどやんばるの野草6種類を使用した発酵クラフトビール「ムイヌグスージ（森のお祝い）」を発売した。
同商品は沖縄市「クリフビール」（宮城クリフ代表）と東村の自然農法「森岡農園」の森岡直子さんが1年かけて開発したセゾン（瓶内二次発酵）ビールで、野草の持つ自然エネルギーやハーブ感漂うフルーティーなビール。
製作した宮城代表は「森岡さんが東村高江で収穫した野草のハーモニーを生み出すことが難しかったが、納得いく発酵ができた」と述べた。オーガニック市場てんぶすの眞榮田代表は「健康とはかけ離れていると思われているビールだが、自然体で健康ベースに仕上がった」と語った。
また15周年記念のデトックスコーラも販売している。問い合わせはオーガニック市場てんぶす（電話）098（880）6866。
（喜納高宏通信員）
