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浦添市屋富祖にあるミュージシャンのトッキーこと時任良治さん(45)の飲食店「キムチ工場 アナログB面」のキムチがおいしいと口コミで人気を呼んでいる。
時任さんはサザンオールスターズのトリビュートバンド「サザンバンド沖縄」のボーカリストとして知られる人気ミュージシャンで、妻の優さん(31)のキムチとアナログレコードが楽しめる1号店を3年前にオープン。
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ファンやミュージシャンの集まる店で、キムチがおいしいと評判の人気店になったが、コロナ禍のため休業を余儀なくされた。そのため持ち帰り対応の2号店を昨年10月にオープンすると、近隣客や近くの居酒屋、県外のファンからも注文が増えている。
時任さんは「コロナ禍でライブができない状況だが、代わりにキムチを食べに来てほしい」とPRした。営業時間は正午~午後8時。定休日は日曜。問い合わせはアナログB面(電話)080(6491)6480。
(喜納高宏通信員)