【動画あり】海の幸、輝く緑　北中城でアーサ収穫

北中城村美崎沿岸の養殖場では、村特産のアーサ（アオサ）が収穫の最盛期を迎えている。16日には朝早くから生産者たちが続々と磯に繰り出し、丹精込めて育てたアーサの収穫に精を出していた。

　緑色の海の幸は、網を巻き取る専用の機械などを使って摘み取られる。収穫は３月いっぱい行われるという。15年以上、アーサを養殖する安里文雄さん（80）は「天ぷらや汁に入れてもおいしい。ヒラヤーチーが一番のお薦め」と笑った。（大城直也、写真も）