青汁や甘酒など4品を認証　沖縄の優れた健康食品に　ウェルネスオキナワジャパン

　沖縄県健康産業協議会（宮城幹夫会長）は県庁で9日、優れた県産健康食品を認証する「ウェルネスオキナワジャパン」の第7、8回認証商品発表会で4商品を新たに発表した。

　エバ・グリーン（那覇市）の沖縄野草青汁フローラ、沖縄アロエ（名護市）のノビレチンアミノプラス、県黒砂糖協同組合の八島黒糖、マキ屋フーズ（名護市）の発酵発芽玄米紅麴あまざけの4商品が新たに認証された。

　栄養価などが科学的に認められているかを測る「機能的価値」、沖縄らしさを感じさせるかの「情緒的価値」、品質管理の「安心安全」の三つの基準で評価される。

　宮城会長は「今後も良い県産品の登録を増やしていきたい」と話した。

（與那覇智早）