琉球新報社 
【那覇】繁多川自治会（玉城徳正会長）は3日、繁多川公民館で、大豆の石臼ひきや豆乳しぼりを体験し、無料でできたてほやほやのゆし豆腐を振る舞うイベント・第15回豆腐の月を開催した。親子連れや地元の識名小の児童らが訪れ、口いっぱいにアチコーコー（熱々）の豆腐をほおばり、舌鼓を打った。
戦前から豆腐づくりが盛んな繁多川地域にはかつて、50軒以上の豆腐屋があったが、現在は3軒にまで減っている。
同自治会は地域の豆腐を継承していくために毎年12月を102（トーフ）の月として、第一土曜日にイベントを開催している。
3日、友人と共に初めて石臼ひきの体験をした小学4年生の児童は「重くて大変だった」と笑い、ゆし豆腐は「やわらかくておいしかった」と満足そうに語った。
玉城会長は「多くの人が集まってくれてうれしい。豆腐を通して地域がつながっていければいいなと思う」と目を細めた。
（照屋大哲）
