ケーキ作り、フル稼働 きょうクリスマスイブ


この記事を書いた人 志良堂 仁
クリスマスを目前に、ケーキ作りに追われる従業員ら=23日午後3時すぎ、宜野湾市のジミー大山工場(魚眼レンズ使用)

 24日はクリスマスイブ。県内の洋菓子店では23日、従業員がケーキの製造に追われた。洋菓子製造・販売のジミーの宜野湾市にある大山工場では、普段の倍以上となる約60人の従業員が作業に当たり、仕上げ室は甘い香りに包まれた。同社によると、生クリームなどを使った白いケーキが人気。ケーキはクリスマスの25日にかけて出荷される。