黒毛和牛の沖縄バーガーチームが3位獲得 全国30チーム、鳥取で競う


社会
この記事を書いた人 金城 美智子
3位に輝いた「KADENA BURGER」黒毛和牛の牛すじミートソースチーズバーガー(「とっとりバーガーフェスタ2016」HPより)

 地元の特産品を食材に使ったご当地バーガー日本一を競う「とっとりバーガーフェスタ2016」が10日、鳥取県の国立公園・大山であり、黒毛和牛の牛すじミートソースチーズバーガーを出品した、沖縄バーガープロジェクトチーム「KADENA BURGER」(嘉手納町)が3位に選ばれた。

 優勝したのは、鹿肉を食材に使用した「里山のジビエバーガー」(和歌山県)だった。

 今年は14都道府県から30チームが参加。9日、10日の2日間、フェスタで販売され、審査員が採点、購入客による投票も加え、順位を決めた。2位には「THIS伊豆しいたけバーガー」(静岡県)が選ばれた。
【琉球新報電子版】