ビールに合う「ゴーヤー料理」　名護の１５店“頂上決戦”へ

　【名護】名護産ゴーヤーを使った料理を地元の飲食店が競う「第４回７５―１（ナゴワン）グランプリ」が５～２８日、市内の１５店舗で開かれる。テーマは「オリオンビールに合うゴーヤー料理　頂上決戦」。客による投票審査で、上位３位までを決める。

　市内飲食店の代表らでつくる「やんばるくぇーぶぅー会」（具志堅興恵会長）の主催。実行委員長を務める具志堅会長ら実行委員の５人が６月２６日、琉球新報北部支社を訪れ、ＰＲした。

　味や見た目の美しさ、独創性などを客が評価する。料理の値段は５８０～７５０円。結果は８月上旬に発表する。審査に参加した客には、抽選で市内の特産品を贈る。

　具志堅実行委員長は「工夫を凝らしたゴーヤー料理を味わってほしい。名護に足を運んでもらい、活性化につなげたい」と話した。

　問い合わせは「やんばるくぇーぶぅー会」（電話）０９８０（５３）５１５８（名護出雲殿内）。フェイスブックやブログでも参加店舗などを紹介している。