【中国時報】カップ麺の「ヴィトン」　限定販売、値段弁当三つ分

　カップ麺「統一満漢御品」は、１個２４８元（日本円で９３０円）で弁当三つ分の価格に相当する。この価格の高さと豪華さから「カップ麺界のルイ・ヴィトン」と称されている。

　しかし、お金があっても必ずしも食べられるとは限らず、毎年、中秋節や年越しの時にのみ限定販売され、今年は中秋節の前日に発売されることが発表された。

　このカップ麺は、国内とアジアの高価格市場をにらみ、カップ麺を高級化させたもので、台北牛肉麺祭りで受賞した阿桂師と共同開発し、２万時間の研究を重ねてできた。西洋と中華の技法を合わせ、フランス式のフォン・ド・ヴォーを使い、肉は一頭につきわずか１％しかとれない特級の牛筋を使い、ちょうどいい弾力が出るまで煮込んでいる。