琉球新報社 
【うるま】８日から鳥取県で開かれるご当地バーガー全国一を決める「とっとりバーガーフェスタ２０１７－第７回全国ご当地バーガーグランプリ」に、県代表で出場するうるま市石川伊波のハンバーガー店「ＢＯＮＥＳ」の関係者らが２日、うるま市役所に島袋俊夫市長を訪ねた。同店の島袋博昭代表は「出場するからには優勝を目指したい」と話し、日本一へ向け意気込みを見せた。
ＢＯＮＥＳは、昨年１２月の「第４回沖縄バーガーフェスタｉｎぎのざ２０１６」で初優勝。全国大会への出場を決めた。
ＢＯＮＥＳが手掛けるバーガー「阿麻和利」は、津堅人参パウダーや黄金芋のムース、地元・神村酒造の酒かす、浜比嘉島の塩など市産品をふんだんに使っている。
「開発まで１年かかった」と語るのは、山内秀一朗店長。５位だった１５年の県大会の悔しさを糧に、そこから改良を加えた。地元商工会や観光物産協会などと連携し、全国大会へ臨む。
既に、来年以降の商品開発にも着手しており、中部農林高校の生徒とバーガー「阿麻和利」の第２弾の準備も進めている。「阿麻和利」は、市石川伊波の同店で８００円（税込み）で食べることができる。
島袋市長は「うるま市の特産品が凝縮されたバーガーだ」と絶賛、全国大会優勝へエールを送った。
