【中国時報】日本産牛肉の輸入　台湾１４年ぶり再開

　台湾市場で、禁止されていた日本産牛肉の輸入が１４年ぶりに解禁された。日本は狂牛病の検疫地区に指定されていたため、これまで輸入が禁止されていた。ただ、政府の関係機関は慎重な姿勢で、全ての和牛の検査を行うとしている。検査には３日間かかるとしている。

　ただ、高級レストランでは最高級Ａ５ランクの神戸牛や宮崎牛を競って提供しており、さながら“和牛戦争”勃発の様相を呈している。最も早く提供したのは晶華麗晶酒店グループで、空輸した最高級の宮崎牛を提供している。一方、台北美福大飯店では１２日から「神戸牛の伝説の再現」と称して、口に入れたらとろける牛肉を鉄板焼き、炭火焼き、そしてしゃぶしゃぶなど様々な調理法で提供する。