黄金の宝石、フルーツシークヮーサーが旬入り　爽やかな甘酸っぱさ　前年比２・３倍の５５トン出荷へ

　爽やかで甘酸っぱい食味と黄金色の果実が特徴の沖縄県産フルーツシークヮーサーが旬を迎え、浦添市伊奈武瀬（いなんせ）の沖縄協同青果で１２日、初競りと旬入り宣言セレモニーが開かれた。生産者や流通関係者らが参加した。

　台風被害がなかった今期は、前年比２・３倍の５５トンの出荷を見込む。初競りには３５０キロが出荷され、１キロ当たり６００円の値が付いた。

　ＪＡおきなわ北部地区シークヮーサー生産部会の具志堅勝会長は「今年は出来が良く、安定して供給できる。県民に愛される果物として、生産に努力したい」と話した。

　生食用のフルーツシークヮーサーは毎年１２月～２月ごろに旬を迎える。ビタミンＣ、Ｂ１などを豊富に含む健康果実で、２０１８年度にも機能性表示を取得する準備が進められている。【琉球新報電子版】