仕次ぎ泡盛 発表　恩納酒造所と喜屋武商店　「恩納１５年古酒」限定２４０本

　恩納酒造所（恩納村、佐渡山誠代表）はこのほど、伝統的な仕次ぎの手法で製造した琉球泡盛「恩納１５年古酒」を発売した。２４０本限定。

　１９８６年に蒸留した３０年古酒５０％に、１８年古酒を４０％、１５年古酒１０％を仕次ぎした。

　１２日に琉球新報社を訪れた佐渡山代表は「時間をかけて香りや味の変化も味わってほしい」と語った。泡盛卸の喜屋武商店の喜屋武善範社長は「濃厚な味で甘みがあり、香りも素晴らしい」と話した。

　アルコール度数は４３度。７２０ミリリットル入りで希望小売価格は１万２千円（税別）。問い合わせは喜屋武商店（電話）０９８（８６８）５２７０。