地元愛ぎゅっと！　北大東島の中学生開発のパン　那覇の「いまいパン」で発売

　北大東中学校を今春卒業した６人が在学中に、那覇市のいまいパンと協力して開発した「北大東じゃがいもビスコッティー」と「北大東ポテトサラダパン」がこのほど県内で発売された。地元産のジャガイモ「ニシユタカ」を使用している。

　製品開発は「北大東の産業育成」をテーマに総合的な学習の時間の一環で行われ、いまいパンの今井陽介氏のサポートの下、発案からパン作りまで生徒らによって行われた。

　メンバーの一人の玉城利樹さん（１５）は「島を代表する商品になってほしい。自分も買って広げていきたい」と語った。吉原元太郎さん（１５）は「ビスコッティーは子どもからお年寄りまで食べやすい軟らかさを工夫した」とＰＲした。

　「じゃがいもビスコッティー」は那覇市のいまいパンで税抜き４００円で販売され、５月１日から北大東村内４カ所でも同４５０円で発売される。「ポテトサラダパン」は４月２０日から同店２店舗で取り扱う。同２００円。