琉球新報社 
沖縄県黒砂糖工業会（黒工会）は８日までに、県内８離島の２０１７／１８年期の黒糖生産量（速報値、産糖量）をまとめた。産糖量は前期比５・９％減の９０７０トンとなったものの、７年ぶりに９千トンを超えた前期の９６４５トンに続き、２年連続で９千トン超の豊作だった。黒工会は「８千トンを平均とみており、９千トンはかなりの豊作になる」と話し、消費拡大の取り組みを強化する方針だ。
今期は黒糖（含蜜糖）の原料となるサトウキビで、一定の作付面積を確保できていることに加え、台風被害が少ないなど気象条件に恵まれた。８離島のサトウキビ生産量は前期とほぼ同量の７万１４０トンだった。原料に対する製糖量の比率を示す歩留まりは同５・７％減少し、産糖量の減少につながった。
工場別では、多良間島で黒糖を製造する宮古製糖が同１０・１％減の３５４１トン、波照間製糖は同５・４％減の１８６８トンだった。西表糖業は面積と１０アール当たり収量が増加し、産糖量は同２０・１％増の１３６５トンだった。
県含みつ糖対策協議会は「黒糖の日」の５月１０日、サンエー那覇メインプレイスでセレモニーを開催し、黒糖の利用拡大を図る。
