【中国時報】韓さんがグランプリ 桃園市 東方美人茶の審査


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 全国第8回東方美人茶コンテストが2日、桃園市で行われた。苗栗銅鑼から来た韓順雄さんの東方美人茶がグランプリに輝いた。韓さんは2等賞も獲得した。1等賞は桃園龍潭の尚好茗茶、3等賞は苗栗三義の台湾農林会社が獲得した。

 韓さんは、2006年に初めて東方美人茶を作ると、その年に参加したコンテストでグランプリを獲得したという。そのとき、「茶を作って優勝するのは簡単じゃないか」と思ったという。しかし、その後は2位、3位が続き、なかなか優勝できなかった。どうすれば優勝できるのか考え続け、長年にわたって茶園の管理や製作工程の改善に取り組んだという。その努力が実り、ついに今年、グランプリを取ることができた。

 韓さんの作った東方美人茶は1斤(600グラム)40万元(約150万円)で販売されるという。あまりの高額に売れないと心配されたが、すでに予約が入っているという。