ロールアイスクリーム専門店を展開するサムシングニュー(東京、浅野まり社長)は、那覇市泉崎の那覇オーパ2階に「ロールアイスクリームファクトリー」の新店舗を13日にオープンする。同店は2017年6月に原宿の1号店を開店し、“インスタ映え”するスイーツで人気を集めている。九州・沖縄地区の出店は初めて。
那覇オーパ店は、ロールアイスのカップに入ったような写真が撮れるスポットを設置し、若い世代にアピールする。浅野社長は「若い女性など地元の人に楽しんでもらい、一年中おいしくアイスを食べてほしい」と話した。
「日本初のロールアイスクリーム専門店」として、マイナス10度以下に冷やしたプレートでアイスを巻き、トッピングで個性のあるアイスを作れる。現在までに大阪や名古屋などで4店舗を運営している。