琉球新報社 
【南風原】南風原町立南星中学校の1年生6人がご当地ハンバーガーの商品開発に取り組んでいる。町内の卵、豚肉、カボチャなどを使い、来年2月に町内の催しで販売する予定。6人は19日、同校の図書館に集まり、町内で人気の飲食店「咲レストラン」の経営者、大城聡さんにアドバイスをもらいながら、素材の調達方法や調理時間、価格設定などを話し合った。
取り組みは南風原町商工会（金城宏孝会長）の地域ブランド構築展開プロジェクトの一環で実施されている。同校の1年生がグループごとに特産品を使ったハンバーガーを提案し、11日の審査会でチーム「ＬｏｎＲｏｎ」の6人が考えたハンバーガーが選ばれた。来年2月9～11日にイオン南風原ショッピングセンターで開かれる「ルンルン！！ はえばるフェスタ」で販売する予定。
「ＬｏｎＲｏｎ」のメンバーは玉那覇陽誉（ひかる）さん（13）、大城海璃さん（13）、平良誓翔（ちかと）さん（13）、鉢嶺美琴さん（13）、前濱真央さん（13）、島袋史穏さん（13）。6人は家族や友人に好きな特産品や味、食感などを聞き取り調査して、ハンバーガーに使う食材を決めた。
考案したバーガーのポイントは、カボチャのチップスを挟み、カボチャの風味とサクサクとした食感を出すところだ。チームリーダーの玉那覇さんは「早く作って、まず自分で食べてみたい」と話した。鉢嶺さんも「絶対おいしくなる」と自信を見せた。
※注：前濱真央さんの「濱」は、右側がウカンムリに「眉」の目が「貝」
