＜はと笛＞

○…神奈川県小田原市の「鈴廣かまぼこ」が紅白一組２万１６００円の“最高級品”を作り、人気となっている。厳選した天然の魚を使い、木箱に入れて各地に届ける。
○…２０２４年正月向けの紅白３００組は、予約開始から約１時間で売り切れた。同社は「２４年以降も作り続ける。魚のうまみを楽しんで」としている。
○…このためだけに相模湾で取った「オキギス」のほか、「グチ」や「クロムツ」を使用する。