レシピ本「酵素イキイキ!ローフード革命」発売


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 丸正印刷は、沖縄ローフードプロジェクト(吉澤直美代表)が考案したレシピ本「酵素イキイキ!ローフード革命」を発売した。

ローフード(rawfood)とは生の食べ物。95のレシピは県産の野菜・果物を使い、ほとんど10分程度で調理できる。英訳付き。吉澤代表=写真左から2人目=は「簡単なレシピばかり。健康な体づくりに役立ててほしい」と話した。1260円(税込み)。書店やコンビニで販売する。