味の素業務用グループがメニュー提案会


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 味の素業務用グループ(沖縄味の素、味の素冷凍食品、J-オイルミルズ、ギャバン、味の素ゼネラルフーヅ、日本ケロッグ)は26日、飲食業者などを対象に同グループの商品を使用した「メニュー提案会」を那覇市のザ・ナハテラスで開催した。約180人が来場した=写真。

 業務用商品の提案会は初めて。「おいしく、安く、短時間で」がキーワードで、担当者は「消費増税を前に、飲食店の付加価値を高め、利益率向上につながる提案を続けたい」と話した。