【中国時報】廃油を食用に業者摘発　２百トン流通か

　台湾政府刑事部南部支局は１日、本島南部の屏東県で残飯や皮革工場の廃油を精製し、食用油や飼料用油として大手卸元に販売していた業者を摘発した。５日現在分かっただけでも取引先は大手ファストフードなど２３５社に上り、消費者の混乱を招いている。

　業者が卸していたのは、国内最大手の飼料用油卸元「進威（チンウェイ）」と食用油の卸元「強冠（チャングアン）」。販売はすでに１年に及び、市場には約２百トンが流通したとみられている。
　「強冠」の卸先には屋台や小売店のほか、ケンタッキーフライドチキン、モスバーガーなど大手ファストフード店のほか、カップ麺の調味料などを製造する大手食品メーカーも挙げられており、消費者の食への不信感が募っている。