販売促進、口コミだけ　「さとうきびごはんの素」

　沖縄ウコン堂（宜野湾市、仲程俊和社長）が運営する「すこやかせんい堂」は、宣伝や広告を活用しない新しいビジネスモデルに取り組んでいる。県内のホテルやカフェと連携し、自社開発商品「さとうきびごはんの素」を提供、販売することで、口コミによる波及効果を期待している。

　「さとうきびごはんの素」は、サトウキビの搾りかす（バガス）を発酵させ、粉末化した商品。発酵させることで、善玉菌を増やすキシロオリゴ糖が発生し、腸内環境を良くするという。沖縄ウコン堂が開発し、商品改良やパッケージの改良を進めてきた。
　現在「さとうきびごはんの素」を県内１２のカフェと３カ所のホテルに提供、販売している。観光客に的を絞り、おいしさや目新しさを実際に体感してもらうことで、リピーターになってもらう。
　商品を提供するカフェやホテルでの購入も可能。売り上げの一部を商品提供するホテルやカフェに還元する。問い合わせは沖縄ウコン堂（電話）０９８（８９０）７１１１。