沖縄ステーキの相棒「A1ソース」在庫は残り2カ月程度　再開まで長期化も　とろみ変化で「休売」へ

　県民の食卓やステーキ店で親しまれてきた「A1ソース」が近く店頭から姿を消す見通しだ。A1ソースを県内で唯一、本格的に輸入・販売している湧川商会（浦添市、金城英樹社長）によると、消費者から「ソースの粘度が以前とは異なる」という声が寄せられたことを受け、品質自体に問題はないが、商品の安定性確保のため「休売」することにした。販売再開時期は未定で、数年先になる可能性も否定できないという。

　ソースの粘度が変化しているのか判然としないことから、製造メーカーの英国「ブランズ」社と対応を協議している。

　湧川商会によると、2カ月前を最後に輸入を止めており、今後1～2カ月で主な小売店での在庫もなくなりそうだという。

　>>【さらに】製造メーカーの回答は？A1名前の結来は

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