琉球新報社 伊平屋村の伊平屋中学校、野甫中学校の中学１年生計２１人は、同村の特産品の黒糖と島米を生かしたアイス「伊平屋を愛し、アイスを愛す。」を開発した。生徒らは２７日、県庁で記者会見して商品の特徴を説明した後、実際に店頭販売を体験した。
同村内に高校がないため、生徒らは進学のため島を離れる。「１５の旅立ち」までに、生きる力と、自己表現できる力を養う人材育成事業の一環。本年度から始まった。
材料の選定やパッケージデザイン、商談など全工程に生徒らが携わった。商品は伊平屋特産の黒糖をベースに、島米を使って濃厚な味わいに仕上げた。商品名
は村に対する思いを込めた。
記者会見で生徒らは「（人材育成事業で）学んだことを生活に還元し、自分たちで表現して判断することが大事だと分かり、とてもよかった」「周囲からのアドバイスなどを受け完成した。伊平屋村の特産品を学ぶことができてよかった」などの意見が上がった。
会見後、生徒らは那覇市おもろまちのあっぷるタウンで店頭販売を行った。店内には生徒の活気ある声が響いた。伊平屋中学校の大見謝恒大君は「試食してもらい、味に納得してから買ってもらいたい。大人から子どもまでみんなが楽しめる味だ」と笑顔で話した。
アイスは税抜き２５０円。４月から県内のコープ
おきなわ全店舗で取り扱う。
スノーラグーンアイスクリームを運営するＺｅｎエンタープライズ（浦添市）が製造、生協コープおきなわ（浦添市）が販売を請け負う。
