【中国時報】大学入試向けに「必勝食」を販売　モスバーガー、ホテル

　来月に迫った大学入試を前に、台湾のファストフードチェーンやホテル各社は必勝アイテムとしてのスペシャルメニューの提供を開始している。モスバーガーでは安倍晋三首相も食べたという「カツ丼」にちなみ、特製トンカツバーガーの販売も始めた。

　６月１日発売の新商品は「桔香トンカツバーガー」。柑橘（かんきつ）果汁を絞り入れたポン酢をソースとし、レタスやトマトのスライスを合わせて、あっさりした和風ハンバーガーに仕上げた。
　一方、台湾伝統の必勝食品の肉ちまきで勝負に出たのはハワードプラザ台北（福華大飯店）。「虎掌状元粽」（トップ合格グルメちまき）と銘打ち、豚スジや干し貝柱などで独特な食感を出したレシピを考案した。端午の節句の贈答品として化粧箱入りも用意。販売促進に力を入れている。