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おいしい米作り「大変」 金武・嘉芸小、稲刈り体験


おいしい米作り「大変」 金武・嘉芸小、稲刈り体験 わらをまとめる作業をする児童ら=1日、金武町屋嘉(嘉芸小提供)
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 【金武】金武町立嘉芸小学校の5年生が1日、校舎近くの田んぼで稲刈り体験をした=写真。老人会などの支援を受け、鎌を使って稲を刈り、干した。脱穀、精米をへて米を食べるほか、しめ縄づくりもする予定だ。
 宜野座楓太さん(5年)は「全部の稲を鎌で刈るのは大変な作業、昔の人はすごい。難儀をした分おいしいお米ができていると思う」と話した。(増田健太)