【伊江】伊江村立西小1年生と西幼稚園生(赤嶺美奈子園長・校長)は12月7日、幼小連携の一環とし、ウニムチ作りを楽しんだ。幼稚園生の保育室には、月桃のいい香りが漂った。
園児の祖母も参加し、孫と一緒に餅粉をこねたり、長丸に丸めたり、包み方や、結び方を孫に教えながらお餅作りを楽しんだ。今回は、こしあんと紅芋と黒糖の3種類を作った。
園児の友寄太晴ちゃんは「結ぶ時の×を作るのが難しかったけど楽しかった。お餅は一番にお姉ちゃんに食べてもらいたい」とうれしそうに話し、祖母の直子さんは「葉っぱで餅を包んだり結んだり上手にできていた。孫の成長が見られて良かった。ムーチーを食べて元気にすくすく育ってほしい」と笑顔で話した。 (知念光江通信員)
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孫と一緒ウニムチ作り/伊江西小・幼稚園
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琉球新報朝刊
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