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オクマリゾートで海開き 国頭、40キロマグロ解体ショーも


オクマリゾートで海開き 国頭、40キロマグロ解体ショーも 海開きの一環で開催されたマグロ解体振る舞いショー=3月17日、国頭村奥間のオクマプライベートビーチ&リゾート
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 【国頭】国頭村奥間のオクマプライベートビーチ&リゾート(小野寺剛総支配人)で3月17日、オクマかりゆし海開きが催された。「神事の儀」には小野寺総支配人、小川善隘地主会会長、知花靖国頭村長ら村役場、漁協、観光協会らの関係者が出席、安全を祈願した。
 小野寺総支配人は「世界自然遺産に登録されたやんばるの豊かな自然を、たくさんの人々に体験いただければ幸い。これから先、当施設を活用した大きなイベントなどが計画されており、世界に国頭村をアピールするチャンスと捉えて従業員一同頑張りたい」とあいさつし、高らかに海開きを宣言した。
 国頭漁業協同組合が協力した「マグロ解体振る舞いショー」では、国頭村安田の定置網で水揚げされたキハダマグロ約40キロが、手際よい包丁さばきで解体され、会場から歓声が上がった。おろし立ての新鮮な刺し身と魚汁が配られると瞬く間に行列ができた。 (新城高仁通信員)