【PR TIMES】【冬の贅沢、心温まる一杯を】「お湯割り」が美味しい、冬の特別な限定品『2023 冬季限定古酒さざんか』を数量限定で発売！

忠孝酒造株式会社
『至高の熟成を極める』忠孝酒造株式会社（本社：沖縄県豊見城市、代表取締役社長：大城勤）は「2023 冬季限定古酒さざんか」を数量限定で11月より発売開始。「お湯割り」が美味しい、冬にピッタリな限定古酒をお楽しみください。

https://chuko-online.com/shopdetail/000000000528
（忠孝酒造オンラインショップ）

“冬の贅沢、心温まる一杯を”、
冬季限定古酒「さざんか」を数量限定400本で11月より販売開始！
（※数量限定。売り切れ次第販売終了となります）

フルーティーなメロンやリンゴの香り。甘さとスパイシーさが調和するバニラとホワイトペッパーの余韻。
濃醇でありながら、バランスの取れたふくよかな味わい。

冬だけの特別な限定古酒を心ゆくまでお楽しみください。

★「冬季限定古酒さざんか」とは
“冬の贅沢”をテーマに、当社ブレンダ―によって造り出される冬季限定酒古酒。
忠孝酒造独自の貴重な古酒を厳選し、冬の季節にぴったりなこだわりブレンド。
2023年のさざんかは「3年古酒」と「14年古酒」を贅沢にブレンドすることで、深みと風味のバランス引き出しました。様々な飲み方で、冬の贅沢なひとときを演出します。

味わい

フルーティーなメロンやリンゴのような甘い香り。
一方、味わいは非常に濃厚で甘さとスパイシーさの調和が絶妙。
バランスの取れたふくよかな味わいは、冬のおうち時間をより贅沢に演出します。

＜おすすめの飲み方＞
甘い余韻を楽しむなら「お湯割り」。
バランスの良さなら「水割り」。
濃醇さを堪能するなら「オンザロック」。

特にお湯割りでは、熟成感のあるバニラとフルーティーな芳醇さが広がり、ほっこりと甘い余韻を楽しむことができます。

＜アロマ＞
・第一アロマ：メロン、リンゴ、洋ナシ
・第二アロマ：バニラ、ナッツ
・第三アロマ：ホワイトペッパー

おすすめのペアリング

香味のバランスがよく、イタリアンや中華料理、韓国料理など幅広くお楽しみいただけます。
さらに冬の定番、お鍋との相性も抜群です！

・イタリアンのペアリングとして・・・
★おすすめ料理・・・イタリアンならではの乳製品の香りと相性◎。
・マルゲリータピザ
・チーズリゾット
・カルボナーラ　など

・鍋料理として・・・
★おすすめ料理・・・甘味辛味がバランス良く古酒と調和します。
・キムチ鍋
・スンドゥブチゲ鍋
・ヤンニョムチキン　など

・スイーツとして・・・
★おすすめ料理・・・バニラやナッツ系のスイーツが相性ピッタリ。
・スノーボール
・チョコレートケーキ
・バニラアイス　など

商品詳細

■ 商品名：2023 冬季限定古酒さざんか 30度 720ml
・原材料：米こうじ
・発売日：2023年11月18日（土）
・限定本数：400本
（※数量限定品のため、売り切れ次第販売終了となります。）
・内容量：720ml
・アルコール度数：30度
・価格：￥2,500（税込）
・販売：「忠孝酒造オンラインショップ」「くぅーすの杜忠孝蔵」
https://chuko-online.com/shopdetail/000000000528

販売場所

・忠孝酒造公式オンラインショップ
https://chuko-online.com/shopdetail/000000000528

・くぅーすの杜忠孝蔵（忠孝酒造直営店舗）

〒901-0232　沖縄県豊見城市伊良波556-2
電話：098-851-8813
URL：https://www.chuko-awamori.com/chukogura

忠孝酒造とは

1949年に沖縄県豊見城(とみぐすく)の地で創業。
当社一番の個性は【蔵元でありながら窯元でもある、世界唯一の酒蔵】であること。
『至高の熟成を極める』という想いから、平成元年に業界で初めて熟成甕の研究を開始し、窯元としても33年の歴史を持ちます。
『泡盛文化の継承と創造』を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追求するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。