ウッチン入りの嗜（し）好飲料。ウッチンとはウコン（ショウガ科）のことで、熱帯アジア原産の多年草。薬草としてさまざまな効能があることから茶だけでなく、根茎の粉末が、お菓子や料理にも利用されている。
ウッチン茶 (うっちんちゃ)
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琉球新報社 ウッチン入りの嗜（し）好飲料。ウッチンとはウコン（ショウガ科）のことで、熱帯アジア原産の多年草。薬草としてさまざまな効能があることから茶だけでなく、根茎の粉末が、お菓子や料理にも利用されている。