パイン産業 (ぱいんさんぎょう)


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 沖縄では米軍施政下の戦後、米国の援助と日本への輸出優遇策で発展、最盛期には缶詰工場が23もあった。円高、輸入自由化などで厳しい状況となり、今では1工場だけが操業。青果中心の生き残り策が打ち出されている。

『最新版 沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行、2,415円(税込)