豚肉加工品の缶詰。戦後、アメリカから持ち込まれた。肉の旨みと適度な脂肪があり、やわらかくて食べやすい。惣菜料理に欠かせない食品で、チャンプルーやンブシーをはじめ幅広く料理にとり入れられている。
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琉球新報社 豚肉加工品の缶詰。戦後、アメリカから持ち込まれた。肉の旨みと適度な脂肪があり、やわらかくて食べやすい。惣菜料理に欠かせない食品で、チャンプルーやンブシーをはじめ幅広く料理にとり入れられている。