洋菓子店フル稼働 きょうクリスマスイブ


この記事を書いた人 Avatar photo 琉球新報社
クリスマスケーキ作りに追われたジミーの工場=23日、宜野湾市のジミー大山工場

 24日はクリスマスイブ。宜野湾市内にあるジミーの大山工場では23日、職員らが甘い匂いに包まれてケーキ作りに追われた。

スポンジケーキに、次々に雪だるまやもみの木の装飾が施された。同工場では週末からクリスマス向けのケーキ約1万個を製造中で、普段の倍となる約40人の作り手が作業に当たっている。クリスマスにかけ、県内24店舗に向けて出荷する。