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最優秀賞に「黒糖サンナッツ」 「優良県産品」NEXT部門 薬膳琉花の商品


最優秀賞に「黒糖サンナッツ」 「優良県産品」NEXT部門 薬膳琉花の商品 優良県産品NEXT部門の(左から)最優秀賞に選ばれた「黒糖サンナッツ」、優秀賞の「黒い欲望」、審査員特別賞の「OKARAちんすこう」、「にんじんとかぼちゃのポタージュ」
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 「優良県産品」NEXT部門の最終審査会が21日、那覇市のオキナワイノベーションラボで開かれ、最優秀賞に薬膳琉花(うるま市)が手掛けた菓子「黒糖サンナッツ」を選定した。

 審査では宮國由紀江代表が叔父から技術を受け継ぎ商品化した経緯や薬膳の歴史など「ストーリー性や今後の可能性が評価された」という。

 クラウドファンディング「YUIMA」で50万円以上の目標金額を達成し、一次審査を通過した4品が最終審査を受けた。優秀賞にはファッションキャンディ(宜野湾市)の菓子「黒い欲望」、審査員特別賞はライトブレイン(那覇市)のレトルトスープ「にんじんとかぼちゃのポタージュ」、照屋食品(那覇市)の菓子「OKARAちんすこう」が選ばれた。

 10月末開催予定の産業まつりで受賞事業者の表彰式を実施し、会場内で受賞製品を展示する。

(謝花史哲)