「NEXT優良県産品」の記事一覧
最優秀賞に「黒糖サンナッツ」 「優良県産品」NEXT部門 薬膳琉花の商品
「優良県産品」NEXT部門の最終審査会が21日、那覇市のオキナワイノベーションラボで開かれ、最優秀賞に薬膳琉花(うるま市)が手掛けた菓子「黒糖サンナッツ」を選 ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>スイーツショップSOYSOY(本部町)「手作りマフィンミックス」 無添加、30分で完成、全国の子育てママへ
2023/09/10
#NEXT優良県産品
スイーツショップSOYSOY(ソイソイ)は、本部町を拠点に県内で3店舗を展開する焼き菓子店。代表の具志堅玲乃(あきの)さんの実家・山城とうふ店で作られる豆乳と ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>照屋食品(那覇市)「OKARAちんすこう」 大量の“おから”有効活用、SDGsに配慮
2023/09/05
#NEXT優良県産品
NEXT優良県産品に申請した照屋食品のOKARAちんすこう 創業54年、伝統的な製法による豆腐や豆腐加工食品を製造する那覇市首里鳥堀町の照屋食品。豆腐製造の過 ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>ライトブレイン(那覇市)にんじんとかぼちゃのポタージュ 人気スープをレトルトで
2023/08/25
#NEXT優良県産品
県の優良県産品NEXT部門にエントリーしている「スープオン」の「にんじんとかぼちゃのポタージュ」 那覇市おもろまちの「スープオン」は、2008年から続くスープ ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>「瞬間冷凍車エビ」板馬養殖センター(南城市) 甘み強く、あめ色に輝く身
2022/08/19
#NEXT優良県産品
板馬養殖センターの養殖車エビ 「養殖車エビの生産量は沖縄県が日本一。私たちは車エビといえば沖縄、車エビといえば南城市という地位を確立していきたい」。南城市知念 ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>「長命草とスィートコーンのスープ」 ライトブレイン(那覇市) 独特の癖をまろやかに変化
2022/08/19
#NEXT優良県産品
優良県産品NEXT部門YUIMA案件。スープオンのレトルト化したスープ 県内の海岸沿いの岩場に自生し「1株食べると1日長生きする」と言われる長命草。高い抗酸化 ...
<NEXT優良県産品エントリー商品>チョコレート黒糖「ブエナ・スェルテ」 共栄社(今帰仁村) カカオマスでコーティング
2022/08/19
#NEXT優良県産品
NEXT優良県産品のYUIMA案件。共栄社のチョコレート黒糖「ブエナ・スェルテ」/ 「ブエナ・スェルテ」 「伝統の加工黒糖中心のチョコレートを作りたい」。今帰 ...
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