那覇市のロワジールホテル那覇（武田寛枝総支配人）は1日～4月30日、南城市産食材の魅力を伝える「マルシェ＆ビュッフェ」を開催する＝写真。期間中は南城市の食材を使ったランチやディナービュッフェがあるほか、週に一度、同市の新鮮食材を購入できる農家直売マルシェを開く。ビュッフェは南城市産のインゲンやクレソン、トビイカ、島ラッキョウなどを使った料理が約15種類並ぶ。
詳細は同ホテルのホームページから。
（與那覇智早）
南城野菜、料理並ぶ ロワジールホテル那覇でマルシェ開催 沖縄
ロワジールホテル那覇で開催している南城市のマルシェ＆ビュッフェをPRする同ホテルの三澤陽一副総料理長（左から2人目）ら＝1日、那覇市
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琉球新報朝刊
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