■肉料理に合うポン酢

　ヒガシマル醬油（兵庫県たつの市）は「牡蠣だしぽん酢」＝写真＝を発売した。瀬戸内産のカキやレモンのエキスを使い、濃厚でまろやかな酸味を味わえる。しっかりとしたうまみがギョーザや豚しゃぶといった肉料理によく合い、さっぱり食べられるという。
　４００ミリリットル入りで希望小売価格は４１０円。問い合わせはお客様相談室、電話０７９１（６３）４６３５。