「琉球泡盛学」受講生募集　来月５日まで

　泡盛マイスター協会は１０月５日まで、本年度の「琉球泡盛学」講座の受講生を募集している。来年２月の泡盛マイスター筆記試験に向けた対策講座にもなる内容。泡盛の製造や熟成（古酒）、歴史などに加え、世界の酒や食文化に関する知識も体系的に学ぶことができる。
　講座は１０月２０日に開始し全１１回。毎週日曜の午前１０時から２時間。受講料は一般が１万千円、学生は５５００円。教本代は別途１万３５００円。同協会の添石洋一専務理事＝写真右＝は「系統的に泡盛について学べる。泡盛好きはもちろん、魅力を広めたい人に受講してほしい」と呼びかけた。申し込みは協会のＥメールｓｕｐｐｏｒｔ＠ａｍａ．ｒｙｕｋｙｕ。