来月４日から　ゆがふいんがフェア　「点心師」の本格飲茶

　【名護】名護市のホテルゆがふいんおきなわはレストラン「ティーダダイニング心彩身」で１０月４日から、本格的な中華料理が楽しめる「飲茶フェア」を開催する。税込み大人３５００円、小人１７５０円。週末限定で午後６時～９時半。来年１月２６日まで。
　同フェアでは、中国の国家資格「点心師」を持つ料理人による本格点心が味わえる。今年で３回目。新たに「海鮮腸粉」や「手羽先餃子」、「やんばる産若鶏の香味煮込み」などのメニューを追加した。料理に合うように厳選された中国茶と沖縄茶は無料で提供される。
　料理長の嘉陽田翔伍さんは「やんばるの自然の食材を使った料理と中国茶を楽しんでほしい」と多くの来店を呼びかけた。　（玉寄光太）