１０月食品値上げ２９１１品目　帝国データ　飲料や調味料、今年最多　原材料高、人件費が上昇

　帝国データバンクは３０日、１０月に値上げが予定されている食品は、飲料や調味料など２９１１品目になるとの調査結果を発表した。４月の２８９７品目を上回り、品目数は今年最多となる見通し。長期化する原材料高に加えて、物流費や人件費の上昇が要因となっている。
　１０月の値上げ品目を分野別に見ると、ペットボトル飲料を中心とした「酒類・飲料」が１３６２品目で全体の半数近くを占めた。ハムやソーセージなど「加工食品」が６７３品目で続いた。「調味料」も３０１品目に上った。
　「菓子」は２３７品目。チョコレートの原料であるカカオ豆の価格高騰を受け、チョコ関連製品が半数を超えた。
　伊藤園はペットボトルの「お～いお茶」を、サントリー食品インターナショナルはミネラルウオーター「サントリー天然水」を値上げする。エスビー食品は家庭用の「ラー油」などの香辛料やパスタソースの価格を引き上げる。
　２０２４年の値上げ要因では原材料高が９２・７％で最多。物流費の６８・６％が続いた。円安と人件費上昇は、いずれも２０％超だった。
　１１月と１２月に値上げを予定している食品も含めた２４年の累計品目数は、１万２４０１品目となった。今後、新たに値上げが発表されても年間で１万３千品目以下になる見通しで、前年の３万２３９６品目からは大幅に減る。
　２５年について帝国データの担当者は「円安による値上げが一服するとみられるが、賃上げによる人件費の上昇を価格に転嫁する動きは続くだろう」と話した。