琉球新報社 
【粟国】粟国で初めてのカフェとして話題の「Bakerycafe AGUNI―FAN（ベーカリーカフェ アグニファン）」が6月29日、1周年を迎えた。パンの製造から接客までも1人でこなすのは店主の宮本真理さん。宮本さんは埼玉県出身。沖縄県粟国村で地域おこし協力隊として活動し、3年間の任期を終えたのち島が気に入り店を開いた。
「ベーカリーカフェ アグニファン」は、パンのラインアップも増えたが、現在はコロナ禍のために店内飲食より販売がメインになっている。
SNSを使ったパンの予約販売も好評で、取り置きや焼きたてを購入するのに便利だ。1周年記念の日は「お楽しみ抽選会」もあり、30人にプレゼントが配られた。
「地域の方たちに温かく見守られ1年間続けることができた。今後も新商品開発やイベント開催を通じて村民も島外の人も『行きたくなるお店』にしていきたい」と話した。
お店には島の友人から1周年を祝う花束も届き、ますます地域に親しまれるお店になった。
（大城智恵通信員）
